火龙果酵素

材料: 火龙果 (4 粒) ; 冰片糖 (1包) ; 柠檬 ( 2 粒)

那天和老公去PASAR MALAM走走, 看到水果摊摆了许多不同种类的水果. 于是拉着老公去看看.

我看中了火龙果, 价钱便宜又美丽, 心一想买回去做酵素. 我便把我的想法告诉了老公, 他就在那边"舌舌念" 好好的水果, 切来吃不就更营养, 还麻烦做酵素.

我不管了, 选了叫他付钱, 快快回家做酵素.

过了两个星期 ( 即是18/11/2008, 二), 火龙果收成了. 既然强着先喝是我老公, 他想试试味道如何? 好吧, 就让他当白老鼠试一下吧! 因为火龙果酵素, 颜色看起来很融又红,也不知味道会是怎样?难得有人要试, 就将计就计吧! 嘿嘿........

谁知, 他喝了一口, 便叫两个东瓜来, 想让他们嚐嚐. 大东瓜看了, 然后闻之就跑, 也许他不习惯酶的味道; 而小东瓜却一口一口地喝, 满口都是红红 (火龙果的颜色),看了极有趣又可爱. 这时哥哥也来到妈家, 我便倒了一些让他尝尝. 他喝了就说, 有股味道怪怪地(可能是酶味吧), 很甜.......

我一头雾水地问老公味道如何? 老公答我, 很甜带点酸, 还不错啦. 我好奇地拿了一茶匙来试. emmm.......有酶的味道, 还不错嘛! 只不过甜了一点, 下次糖份要少一些.