第二次的创作品之黄梨酵素

22.10.2008 (三) 时间21:30


材料: 黄梨 (1 粒) ; 柠檬 (2粒) ; 冰片糖 (1 包)





做法:

1. 黄梨切皮, 洗净, 等干.
2.柠檬洗净, 切薄片
3.确定所有的材料都是干干净净. 不可沾油和水, 否则发霉,而不是发酵. 置 于阴凉的地方, 待两个星期就是收成日.

这是我第二次做的黄梨酵素.

由于, 第一次的失败, 这一次更加的小心处理每一样材料. 当然最重要的还是要干干净净.我很期带收成日,于是, 拿起手机按闹钟 ---黄梨酵素收成日.

这是的做品让我很有满足感. 至于成就感得待14天后.