新年菜（清补药材汤，焖素海参，酸甜素午鱼）

今天佛堂的道义班让我学了这三道新年菜。
第一样，清补药材汤，使用了药包，白木耳和素空心丸，味道有点清象甘甜苦。
第二样，焖素海参，这道菜我很喜欢吃它的香菇，因为在住这道菜之前，香菇要事先用姜焖好。这道菜的香菇真让我回味。
第三样，酸甜素午鱼，这道菜用了好多香料来煮，例如：咖哩叶，风甘叶，姜花，香茅和辣椒，当然少不了酸柑汁。这道菜让我爱不释口，因为它的香又脆，真让我吃了又想吃，停不了口。